お店や喫茶店など、コーヒを選ぶ際に見かける産地。 有名どころだと”キリマンジャロ"や”ブルー・マウンテン”など、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 私が普段からよく飲んでいる”グァテマラ”も産地のうちの一つです。

普段飲んでいるコーヒーも、同じ豆でも焼き具合（=焙煎度）によって味は全く違ってきます。 また、飲み方や淹れ方によって適切な焼き具合も変わってきます

普段は生豆を買ってきて家のミルで挽いて飲んでいます。 どの豆を買うかはその時の気分で決めていますが、その中でもよく飲むのはグァテマラです。

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