2019-11-01から1日間の記事一覧

豆の挽き方と私が使っている道具たち

道具

コーヒーを飲む際、みなさんはどのような手順で飲んでいますか？とれたてのコーヒー豆はそのままでは飲めません。コーヒーチェリーを乾燥させ、焙煎し、粉にして、お湯で抽出することで初めてコーヒーとして嗜むことができます。